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浏览次数:1929来源:京建鹏达烧烤设备网
马上又到了国庆节了,大家全都想趁着假期,带着一家老小去旅游,好好的放松一下。可是知名的旅游景点人满为患,旅游变成了各种排队,拥堵。所以今年避开拥挤景区,选择冷门人少的景点去玩,选一处风景区,跟随家人朋友一起动手自制一顿烧烤,享受自己动手制作美食的乐趣。
推荐一:西峪水库.西峪水库水清天蓝,很适合拍照。自驾车的话可以顺着小路一直开到岸边,因为是石滩,更方便支炉架杆——烧烤垂钓的绝好之地。
推荐二:后河。去后河钓鱼烧烤,是完美的一天。呼吸着湿润、凉爽的空气,听到水库里大鱼拍打着水花的声音,看着眼馋,听着嘴馋。
推荐三:青龙湖公园,北京最老牌的烧烤公园,很多人去青龙湖公园的主要目的不是为了游山玩水,而是烧烤。因为这里有供游客烧烤的烧烤区,这是很多其他公园都不具备的。
推荐四:十渡拒马河。十渡位于房山区拒马河中上游,距市区100公里,有“北方桂林”之称。其中六渡的山水最具姿色,这里也是最适合支起烧烤架的地方。
推荐五:白河堡水库。白河堡水库是北京的第三大水库,湖水蔚蓝、与天一色,是个野营烧烤的绝妙好地方。
户外烧烤要“三防”
防火:选择烧烤场地时要远离易燃物,靠近水源。并用水桶容器备好水放在烤炉旁,以防万一。一旦有隐患,要及时用水扑灭。即使出现险也不要紧张,初期的火灾是很容易扑灭,紧张反而会使事态扩大化。在野外烧烤结束后。要确信火源已经彻底熄灭方可离开现场。
防烫伤:在户外烧烤时,烤炉的固定条件差。所以不要在烧烤区打闹嬉戏。烤炉本身温度很高。千万不要触摸。随身准备一些防烫伤的药品也是必要的。
食品卫生:在户外烧烤时,人的心情比较放松,有一种强烈的回归自然的感觉,很容易效仿古人的冲动。不等食品完全烤熟就食用,这样很容易发生食品安全问题,食品在户外保存条件较差,所以应及早食用。对暴露在空气中时间较长的食物,要仔细确认其新鲜程度。再决定是否适宜食用。
烧烤炉的放置应选择较平整的地方,风门应在上风口。烧烤时注意人不要站在下风口。在烧烤食物前,先将烤架上刷一层油,以免食物粘在架上,在烧烤完毕后更容易清洁。随时用铁刷刷掉烤架上的残渣,保持烤架清洁,才不会影响到食物的风味。也可以选择专业厂家的专业户外烧烤炉-京建鹏达烧烤设备网。
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