全自动无烟木炭型烧烤炉有什么特点?

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全自动无烟木炭型烧烤炉有什么特点?

全自动无烟木炭型烧烤炉有什么特点?


来源:京建鹏达烧烤设备网(www.jingjianpengda.com) 民以食为天,这句话是古人流传下来的,然而餐饮业油烟被视为造成空气污染的三大“杀手”之一,而且烧烤是最古老的饮食方式,同时也是造成空气污染的“大手”。烧烤在烧烤过程中所形成的油烟含有一氧化碳、硫氧化物、氮氧化物等有害污染物。数据显示,烧烤摊营业后,PM2.5数值立刻达到460微克/立方米,达到严重污染程度。面对这一城市“顽疾”,全国很多大城市正在进行一场“无烟烧烤”的试验。


全自动无烟木炭型烧烤炉有什么特点?


所以这些年很多无从事路边烧烤摊的小伙伴都转型做室内无烟烧烤店了,这种店只需要购买一款无烟烧烤设备就可以,然后准备开店以及运营人员,利润一点不比路边烧烤摊少。其中最主要的就是自动烧烤设备。自动烧烤设备分为:木炭烧烤炉、自动电烤炉以及燃气烧烤炉。木炭烧烤炉的结构上来说,木炭烤炉可以在肉的表面达到猛烈的482摄氏度,比标准的没有红外燃烧器的气烤炉要热的多。利用如此高的温度,可以让牛排和羊排的表皮变成我们超爱的酥皮的同时,保持肉内部的红和粉红色。所以说口感上要优于自动电烤炉和燃气烧烤炉。

全自动无烟木炭型烧烤炉有什么特点?


无烟木炭烧烤炉都是采用自动翻转系统,即放即烤,链条式木炭烧烤炉节省人工,链条式木炭烧烤炉方便快捷,采用不锈钢材质, 速度快,完全傻瓜式操作把烧烤从繁杂的手工操作中解放出来。链条式无烟木炭烧烤炉特点:1.通过链条旋转的方法烤肉,成熟速度快。烤肉受热均匀,烤串数量多,一次可烤10-17串,烤出的肉串色泽鲜艳,肉质滑嫩,比普通的烧烤更香嫩。2.全不锈钢机身,高档美观,干净卫生,样式新颖,给人眼前一亮的感觉。采用链条式烧烤,烧烤时间快,油烟少,即放即烤,节省人工。


北京京建鹏达自动烧烤设备有限公司是起家比较早的厂家,在无烟烧烤行业有一定的美誉和口碑,北京京建鹏达是一家自主研发生产销售于一体技术公司,公司有着完善的研发团队和售后安装服务团队,公司有着自己的无烟烧烤店品牌“相识很久烧烤店”有着精湛的招商团队面向全国招商加盟的客户服务。相识很久烧烤加盟起源于北京,总部设在中国美丽首都-北京,2015年京建鹏达(北京)餐饮管理有限公司全面开始加盟连锁事业。


自动烧烤桌下排烟设计好还是上排烟设计好?


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